Graines de tomates sauvages biologiques
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La tomate sauvage – un trésor culinaire :Introduite en Europe par Christophe Colomb, la tomate est aujourd'hui un incontournable de notre cuisine. Cette tomate sauvage séduit par sa couleur vive et son arôme intense, idéale pour les salades, les sauces, les soupes ou fraîchement cueillie.
Magnifiquement emballé et facile à planter :Son emballage durable en papier de canne à sucre et son design charmant en font un petit cadeau idéal. Les instructions sur l'emballage facilitent la culture et garantissent la réussite, même pour les débutants.
Semences biologiques de haute qualité :Ces graines sont certifiées biologiques et stables. Ces tomates sauvages sont faciles d'entretien, robustes et prospèrent au jardin, sur le balcon ou la terrasse ; elles sont parfaites pour les jardiniers débutants comme expérimentés.
Excellent cadeau pour les amateurs de tomates :Que ce soit pour Noël, comme cadeau d'anniversaire, pour la Saint-Nicolas ou comme cadeau de Père Noël secret, les graines de tomates sauvages sont un cadeau original et durable pour les amis, les connaissances, maman, papa, grand-mère, grand-père et les passionnés de jardinage.
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Instructions de plantation détaillées : Graines de tomates 'Red Marble'
Vertes, jaunes ou rouges ? Grandes ou petites ? Douces ou acides ? Les tomates se déclinent sous toutes les formes et toutes les couleurs. Leur couleur vive égaye n'importe quelle salade et elles sont l'ingrédient principal savoureux de plats populaires comme les spaghettis bolognaises ou la soupe aux tomates, sans oublier la sauce préférée de nombreux enfants : le ketchup. Envie de cultiver vos propres tomates ? Alors, au jardin !
Les tomates étaient déjà appréciées en Amérique centrale et du Sud vers 200 av. J.-C. Elles étaient particulièrement appréciées des Mayas. En Europe, la « pomme d'or » n'a été découverte qu'au début du XVIe siècle en Italie. En réalité, elle a été utilisée comme plante ornementale jusqu'au XVIIIe siècle, année où elle a fait son entrée dans la cuisine européenne quotidienne.
Toutes les tomates ne sont pas identiques
Jus désaltérant, ketchup aromatique, soupe à la tomate, ou peut-être une salade estivale croquante, fruitée et sucrée ? Les tomates varient en forme, taille, couleur, croissance et maturité. On connaît la tomate classique : ronde, lisse, rouge et grimpante.
Cependant, les tomates prunes allongées, les petites tomates cerises, les tomates cœur ridées et les tomates cœur gagnent également en popularité. Elles se déclinent en couleurs vives comme le blanc, le jaune, l'orange, le vert, le rouge ou le noir, et leur saveur varie souvent selon la couleur. Si les tomates rouges sont généralement sucrées, les tomates vertes, par exemple, ont souvent une forme plus ferme et un goût plus acide.
Cultiver ses propres tomates est un jeu d'enfant
En tant qu'amateur de tomates, vous avez deux options pour planter votre propre buisson :Soit vous choisissez un semis prêt à l'emploi, soit des graines de tomates, comme nos cousins issus de semences. Les semis cultivés à l'avance produisent initialement jusqu'à 60 % de tomates de plus que ceux cultivés à la maison. Cette variété convient aux balcons, terrasses et serres. Envie d'une variété originale pour votre jardin ? Aucun problème ! Semez les graines de votre choix dans un pot de terreau en mars, jusqu'à leur germination après 7 à 20 jours.Les tomates n’aiment pas le gel !Il est préférable d'attendre fin mai, lorsque les Saints de Glace sont passés, avant de les planter en massif. Les plantes peuvent alors être protégées avec unDistance de 60 centimètresde l'autre plant et à 1 mètre de l'autre rangée. Creusez suffisamment de terre pour que la motte soit à environ 5 centimètres sous le niveau du sol.
Si vous recherchez une variété de tomate plus sucrée, la règle d'or est la suivante : plus il y a d'espace, mieux c'est. Cela augmente la teneur naturelle en sucre de la tomate et la rend plus aromatique.Sol riche en nutriments et en humusest un atout pour le plant de tomate. Un ensoleillement et une chaleur abondants sont essentiels. En revanche, un excès d'eau ou un vent fort sont néfastes. La pourriture brune, un ravageur redouté des jardiniers amateurs, se développe lorsque les tomates sont mouillées. Par conséquent, les précautions suivantes s'appliquent :Ne mouillez jamais les tomates elles-mêmes avec de l'eau, seulement les racines et le solCependant, le sol ne doit jamais s'assécher complètement, sinon les tomates éclateront rapidement.
Conseils et astuces : Entretien et récolte
Si vous avez choisi une tomate grappe plutôt qu'une tomate buisson, il vous faudra prévoir un tuteur. Des spirales en acier inoxydable ou en aluminium sont idéales. Il suffit de les planter dans le sol et d'enrouler les plants autour des tuteurs.
Il est recommandé de pincer les plants de tomates. Cela consiste à supprimer les pousses latérales les plus fines : d'une part, pour éviter que les plants ne poussent de manière incontrôlable dans tous les sens, et d'autre part, pour permettre à la plante de se concentrer sur les pousses principales et d'éviter la formation de petites tomates.
Les tomates se récoltent pendant les mois chauds, comme août ou septembre. Vous pouvez les conserver plus longtemps en les séchant ou en les marinant. Pourquoi ne pas essayer la mise en conserve ? Vous pourrez ainsi profiter de votre récolte toute l'année !
- Semer au jardin à partir de mai à environ 20 degrés
- Distance de plantation : 60 centimètres
- Emplacement : ensoleillé, chaud, abrité
- Germination après 7 à 20 jours
- Récolte en août et septembre
- La récolte varie d'une variété à l'autre, généralement âgée d'un à deux ans
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| Informations sur la plante | |
|---|---|
| Juillet à octobre | |
| Gros mangeurs | |
| Solanum lycopersicum | |
| 180-200 cm | |
| annuel | |
| Rouge | |
| Fraîche en salade, salée et poivrée sur du pain ou utilisée dans des sauces, la tomate est une plante polyvalente ! | |
| Graines pour jusqu'à 5 plantes. | |
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